Buch "Eng Alm"

Im Herzen des Karwendelgebirges gibt es einen einmaligen Ort, das Almdorf Eng! Im größten Naturpark Österreichs, auf 1250 m gelegen, grenzt die Engalm an eine botanische Rarität: den Großen Ahornboden.

Das Buch dokumentiert die täglichen Arbeiten der Menschen, führt zu versteckten Orten und präsentiert vielfältige Momente und Stimmungen auf der Alm. Außerdem verraten die Enger Bäuerinnen ihre besten Rezepte für das Kochen mit Käse.

Kurze und informative Texte ergänzen die imposanten Bilder und erzählen von den zwei- und vierbeinigen Almbewohnern. Die Autoren waren bei den Jungkühen auf der Hochalm, haben die Wege in die Eng erkundet und zeigen die Lebewesen des Naturpark Karwendel. Tipps für Fotografen runden das Buch ab.